Kók og súkkulaði í morgunmat í 45 ár samfleytt Rakel Sveinsdóttir skrifar 12. desember 2020 10:01 Hermann Guðmundsson. Vísir/Vilhelm Hermann Guðmundsson, framkvæmdastjóri hjá Kemi, segist líklegri til að auka við hreyfingu en að fara að borða hollar. Hann hefur fengið sér kók og súkkulaði í morgunmat í 45 ár og segist alveg mæla með því. Hermann skipuleggur vinnuna svolítið út frá árstíðum en þetta árið hefur verið mikið að gera vegna Covid. Í kaffispjalli um helgar er rætt við fólk í ólíkum störfum. Við spyrjum alltaf um það hvenær fólk vaknar á morgnana, hvað er það fyrsta sem það gerir þá og hvenær fer fólk að sofa. Við spyrjum líka um skipulagið og helstu verkefni. Hvenær vaknar þú á morgnana? „Við vöknum alla daga klukkan korter í sjö. Liggjum undir sæng og leyfum okkur að vakna vel áður en farið er inní daginn. Klukkan sjö hefst dagurinn formlega og farið að tygja sig til vinnu.“ Hvað er það fyrsta sem þú gerir á morgnana? „Fyrsta verkið á morgnanna er að renna yfir tölvupóstana, lesa Morgunblaðið og hlusta á fréttir á Bylgjunni. Það gefur manni innsýn í hvernig dagur er fram undan og hvar er best að eyða kröftunum fyrstu stundirnar.“ Morgunmaturinn þinn hefur vakið athygli og því er spurt: Hvers vegna kók og súkkulaði í morgunmat og hvenær byrjaðir þú á þessu? Já ég er búinn að fá mér kók og súkkulaði í morgunmat samfleytt í 45 ár. Þetta byrjaði í Fellaskólanum, þar vandist maður á að fá snúð og kakómjólk í morgunkaffinu og það þróaðist fljótlega að við fórum nokkrir frekar í sjoppuna og völdum okkur kók og eitthvað meðlæti. Ég get alveg mælt með þessu, ég á erfitt með að koma mér almennilega gang ef það er hvergi kók í boði. Sælgætisát hefur fylgt mér alla tíð frá því að ég fór að vinna sem tólf ára gutti hjá Kron í Eddufelli við að fylla á goskæla, mjólkurkæla og að sjá um tómar flöskur. Þar með var maður kominn með eigin laun sem fóru að mestu í úttektir í sjoppunni. Eftir að fótboltanum lauk þá hefur þetta fæði stækkað mann aðeins á hverju ári en einhvern veginn er vaninn enn of sterkur til að hætta. Ég er líklegri til að auka hreyfinguna aftur en að borða hollar.“ Hermann hefur fengið sér kók og súkkulaði í morgunmat frá því í Fellaskóla fyrir 45 árum síðan.Vísir/Vilhelm Í hvaða verkefni ertu að vinna helst í þessa dagana? „Þetta ár hefur verið á margan hátt sérkennilegt, það má líta svo á að við séum að klára síðustu vikurnar í þessu Covid átaki sem hefur staðið í nærri átta mánuði. Við erum að selja mikið af sóttvarnarvörum, bæði grímur, sótthreinsiklúta og aðrar sótthreinsivörur og eftirspurnin hefur verið margföld á við hefðbundið ár. Þess vegna er verkefnið þessa síðustu daga í desember að fylgjast með að lagerinn sé að lækka hratt í þessum vöruflokkum sem ég nefndi en á sama tíma er búið að leggja inn pantanir fyrir vörur sem eiga þá meira erindi inná heimamarkað sem er Covid laus sem verður væntanlega meirihluti næsta árs.“ Hvernig skipuleggur þú þig í vinnu? Þegar maður er búinn að vera lengi í sama starfinu þá skipuleggur starfið sig dálítið sjálft eftir árstíðum. Stór hluti af minni vinnu er að skipuleggja innkaupin og passa uppá að rétta varan sé til á réttum tíma og þá helst á góðu verði. Fyrri hluti vikunnar fer oftast í erlend innkaupa en seinni hlutinn fer meira í markaðsmálin og sölustarfið.“ Hvenær ferðu að sofa á kvöldin? „Þessi taktur hefur aðeins breyst með árunum, hér fyrr á árum fór ég aldrei að sofa fyrr en eftir miðnætti en núna er ég æ oftar kominn undir sæng og sofnaður klukkan hálf tólf.“ Kaffispjallið Tengdar fréttir Covid tíminn yndislegur þrátt fyrir erfiðleika Rannveig Grétarsdóttir framkvæmdastjóri Eldingar er gestur kaffispjallsins þessa helgina. 5. desember 2020 10:00 „Alltaf kem ég heim eins og nýhreinsaður hundur á sál og líkama“ Helgi Jóhannsson klæðist alltof stórum joggingbuxum þegar hann fer út að ganga með hundana á morgnana. Þessar buxur segir hann vera slysakaup á netinu. Helgi er gestur kaffispjallsins að þessu sinni. 28. nóvember 2020 10:00 Er stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress Rósa Guðný Þórsdóttir leikkona og leikstjóri er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún viðurkennir að vera stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress á morgnana og dansa fram í eldhús. 21. nóvember 2020 10:00 „Allt of mikill tími í þinginu sem fer í ekki neitt“ Þorsteinn Víglundsson segir þrjá espresso þurfa alla morgna til að rífa sig í gang. Honum leiðist tímasóun og segir hana of mikla á þingi. Að sitja á þingi sé þó mikill heiður. Í forstjórastarfinu í dag eru það hins vegar umhverfismálin sem eru hvað brýnust. 14. nóvember 2020 10:00 Í fimm ár hefur fjölskyldan vaknað fyrr og krakkarnir lesa fyrir foreldrana Thelma Kristín Kvaran er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún segist vera mikil hundakona, viðurkennir að skipulagið hjá sér er skipulagt chaos og brennur fyrir jafnréttismálum. 7. nóvember 2020 10:00 Mest lesið Byggja hótel og 1.500 fermetra baðlón í Vestmannaeyjum Viðskipti innlent Um 550 milljónum deilt til 27 einkarekinna fjölmiðla Viðskipti innlent Daði og Hrefna nýir deildarstjórar hjá Veitum Viðskipti innlent Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish Viðskipti innlent „Okkur langar til að búa til nýja tegund af bjórmenningu“ Atvinnulíf Snúrunni lokað fyrir fullt og allt Viðskipti innlent Skipti máli fyrir rekstur iðnfyrirtækja að lækka vexti og verðbólgu Viðskipti innlent Fjögur ráðin í stjórnendastöður hjá Íslandsbanka Viðskipti innlent Eybjörg Helga ráðin forstjóri Eirar, Skjóls og Hamra Viðskipti innlent Dýrara að gera ekkert: „Erum öll að pissa í sömu laugina“ Atvinnulíf Fleiri fréttir „Okkur langar til að búa til nýja tegund af bjórmenningu“ „Eitthvað við kvöldin og nóttina sem ég heillast af“ Dýrara að gera ekkert: „Erum öll að pissa í sömu laugina“ Úrelt kerfi: „Síðan kom bara einhver bíll og tæmdi allt“ Sorp: Fólk að hoppa niður plastið í tunnunum til að þjappa því „Ekkert ósvipaður leikur og menn léku í bönkunum fyrir bankahrun“ „Fyrsta verk er án gríns að fá mér lýsi og tékka á Vísi“ Kosningaspenna á vinnustöðum og rifrildi um pólitík Sif Jakobs: „Ekta demantar eru nú einfaldlega ræktaðir“ „Hörðustu samningaviðræðurnar voru við yngsta fólkið Eitraður starfsmaður og góð ráð „Enginn kvartað yfir því þegar ég hef skúrað“ Ekki trompast við fólk í vinnu eða á fundum „Síðan kemur í ljós að við erum í gjörólíkum störfum“ „Opinberi geirinn er að breytast og þar þarf mikinn fjölda verkefnastjóra“ B-týpa sem vill verða A en þarf tíma til að „morgna sig“ Fólki á helst að líða betur eftir vinnudaginn en þegar það mætti Slökkt á asanum: „Hljómar kannski auðveldlega en er það ekki“ Konurnar ofþreyttar en karlmenn vilja meiri frið til að vinna „Allir alltaf að segja að hann sé svo mjúkur“ „Frekar kvöldsvæfur heldur en morgunfúll“ Atvinnumissir: „Það var rosa skrýtið að lenda í þessu“ „En það hefur líka margt fallegt komið út úr þessu“ „Breytingaskeið kvenna hefur líka áhrif á karlavinnustaði“ Sjá meira
Í kaffispjalli um helgar er rætt við fólk í ólíkum störfum. Við spyrjum alltaf um það hvenær fólk vaknar á morgnana, hvað er það fyrsta sem það gerir þá og hvenær fer fólk að sofa. Við spyrjum líka um skipulagið og helstu verkefni. Hvenær vaknar þú á morgnana? „Við vöknum alla daga klukkan korter í sjö. Liggjum undir sæng og leyfum okkur að vakna vel áður en farið er inní daginn. Klukkan sjö hefst dagurinn formlega og farið að tygja sig til vinnu.“ Hvað er það fyrsta sem þú gerir á morgnana? „Fyrsta verkið á morgnanna er að renna yfir tölvupóstana, lesa Morgunblaðið og hlusta á fréttir á Bylgjunni. Það gefur manni innsýn í hvernig dagur er fram undan og hvar er best að eyða kröftunum fyrstu stundirnar.“ Morgunmaturinn þinn hefur vakið athygli og því er spurt: Hvers vegna kók og súkkulaði í morgunmat og hvenær byrjaðir þú á þessu? Já ég er búinn að fá mér kók og súkkulaði í morgunmat samfleytt í 45 ár. Þetta byrjaði í Fellaskólanum, þar vandist maður á að fá snúð og kakómjólk í morgunkaffinu og það þróaðist fljótlega að við fórum nokkrir frekar í sjoppuna og völdum okkur kók og eitthvað meðlæti. Ég get alveg mælt með þessu, ég á erfitt með að koma mér almennilega gang ef það er hvergi kók í boði. Sælgætisát hefur fylgt mér alla tíð frá því að ég fór að vinna sem tólf ára gutti hjá Kron í Eddufelli við að fylla á goskæla, mjólkurkæla og að sjá um tómar flöskur. Þar með var maður kominn með eigin laun sem fóru að mestu í úttektir í sjoppunni. Eftir að fótboltanum lauk þá hefur þetta fæði stækkað mann aðeins á hverju ári en einhvern veginn er vaninn enn of sterkur til að hætta. Ég er líklegri til að auka hreyfinguna aftur en að borða hollar.“ Hermann hefur fengið sér kók og súkkulaði í morgunmat frá því í Fellaskóla fyrir 45 árum síðan.Vísir/Vilhelm Í hvaða verkefni ertu að vinna helst í þessa dagana? „Þetta ár hefur verið á margan hátt sérkennilegt, það má líta svo á að við séum að klára síðustu vikurnar í þessu Covid átaki sem hefur staðið í nærri átta mánuði. Við erum að selja mikið af sóttvarnarvörum, bæði grímur, sótthreinsiklúta og aðrar sótthreinsivörur og eftirspurnin hefur verið margföld á við hefðbundið ár. Þess vegna er verkefnið þessa síðustu daga í desember að fylgjast með að lagerinn sé að lækka hratt í þessum vöruflokkum sem ég nefndi en á sama tíma er búið að leggja inn pantanir fyrir vörur sem eiga þá meira erindi inná heimamarkað sem er Covid laus sem verður væntanlega meirihluti næsta árs.“ Hvernig skipuleggur þú þig í vinnu? Þegar maður er búinn að vera lengi í sama starfinu þá skipuleggur starfið sig dálítið sjálft eftir árstíðum. Stór hluti af minni vinnu er að skipuleggja innkaupin og passa uppá að rétta varan sé til á réttum tíma og þá helst á góðu verði. Fyrri hluti vikunnar fer oftast í erlend innkaupa en seinni hlutinn fer meira í markaðsmálin og sölustarfið.“ Hvenær ferðu að sofa á kvöldin? „Þessi taktur hefur aðeins breyst með árunum, hér fyrr á árum fór ég aldrei að sofa fyrr en eftir miðnætti en núna er ég æ oftar kominn undir sæng og sofnaður klukkan hálf tólf.“
Kaffispjallið Tengdar fréttir Covid tíminn yndislegur þrátt fyrir erfiðleika Rannveig Grétarsdóttir framkvæmdastjóri Eldingar er gestur kaffispjallsins þessa helgina. 5. desember 2020 10:00 „Alltaf kem ég heim eins og nýhreinsaður hundur á sál og líkama“ Helgi Jóhannsson klæðist alltof stórum joggingbuxum þegar hann fer út að ganga með hundana á morgnana. Þessar buxur segir hann vera slysakaup á netinu. Helgi er gestur kaffispjallsins að þessu sinni. 28. nóvember 2020 10:00 Er stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress Rósa Guðný Þórsdóttir leikkona og leikstjóri er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún viðurkennir að vera stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress á morgnana og dansa fram í eldhús. 21. nóvember 2020 10:00 „Allt of mikill tími í þinginu sem fer í ekki neitt“ Þorsteinn Víglundsson segir þrjá espresso þurfa alla morgna til að rífa sig í gang. Honum leiðist tímasóun og segir hana of mikla á þingi. Að sitja á þingi sé þó mikill heiður. Í forstjórastarfinu í dag eru það hins vegar umhverfismálin sem eru hvað brýnust. 14. nóvember 2020 10:00 Í fimm ár hefur fjölskyldan vaknað fyrr og krakkarnir lesa fyrir foreldrana Thelma Kristín Kvaran er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún segist vera mikil hundakona, viðurkennir að skipulagið hjá sér er skipulagt chaos og brennur fyrir jafnréttismálum. 7. nóvember 2020 10:00 Mest lesið Byggja hótel og 1.500 fermetra baðlón í Vestmannaeyjum Viðskipti innlent Um 550 milljónum deilt til 27 einkarekinna fjölmiðla Viðskipti innlent Daði og Hrefna nýir deildarstjórar hjá Veitum Viðskipti innlent Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish Viðskipti innlent „Okkur langar til að búa til nýja tegund af bjórmenningu“ Atvinnulíf Snúrunni lokað fyrir fullt og allt Viðskipti innlent Skipti máli fyrir rekstur iðnfyrirtækja að lækka vexti og verðbólgu Viðskipti innlent Fjögur ráðin í stjórnendastöður hjá Íslandsbanka Viðskipti innlent Eybjörg Helga ráðin forstjóri Eirar, Skjóls og Hamra Viðskipti innlent Dýrara að gera ekkert: „Erum öll að pissa í sömu laugina“ Atvinnulíf Fleiri fréttir „Okkur langar til að búa til nýja tegund af bjórmenningu“ „Eitthvað við kvöldin og nóttina sem ég heillast af“ Dýrara að gera ekkert: „Erum öll að pissa í sömu laugina“ Úrelt kerfi: „Síðan kom bara einhver bíll og tæmdi allt“ Sorp: Fólk að hoppa niður plastið í tunnunum til að þjappa því „Ekkert ósvipaður leikur og menn léku í bönkunum fyrir bankahrun“ „Fyrsta verk er án gríns að fá mér lýsi og tékka á Vísi“ Kosningaspenna á vinnustöðum og rifrildi um pólitík Sif Jakobs: „Ekta demantar eru nú einfaldlega ræktaðir“ „Hörðustu samningaviðræðurnar voru við yngsta fólkið Eitraður starfsmaður og góð ráð „Enginn kvartað yfir því þegar ég hef skúrað“ Ekki trompast við fólk í vinnu eða á fundum „Síðan kemur í ljós að við erum í gjörólíkum störfum“ „Opinberi geirinn er að breytast og þar þarf mikinn fjölda verkefnastjóra“ B-týpa sem vill verða A en þarf tíma til að „morgna sig“ Fólki á helst að líða betur eftir vinnudaginn en þegar það mætti Slökkt á asanum: „Hljómar kannski auðveldlega en er það ekki“ Konurnar ofþreyttar en karlmenn vilja meiri frið til að vinna „Allir alltaf að segja að hann sé svo mjúkur“ „Frekar kvöldsvæfur heldur en morgunfúll“ Atvinnumissir: „Það var rosa skrýtið að lenda í þessu“ „En það hefur líka margt fallegt komið út úr þessu“ „Breytingaskeið kvenna hefur líka áhrif á karlavinnustaði“ Sjá meira
Covid tíminn yndislegur þrátt fyrir erfiðleika Rannveig Grétarsdóttir framkvæmdastjóri Eldingar er gestur kaffispjallsins þessa helgina. 5. desember 2020 10:00
„Alltaf kem ég heim eins og nýhreinsaður hundur á sál og líkama“ Helgi Jóhannsson klæðist alltof stórum joggingbuxum þegar hann fer út að ganga með hundana á morgnana. Þessar buxur segir hann vera slysakaup á netinu. Helgi er gestur kaffispjallsins að þessu sinni. 28. nóvember 2020 10:00
Er stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress Rósa Guðný Þórsdóttir leikkona og leikstjóri er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún viðurkennir að vera stundum morgunfúl en dreymir um að vakna eldhress á morgnana og dansa fram í eldhús. 21. nóvember 2020 10:00
„Allt of mikill tími í þinginu sem fer í ekki neitt“ Þorsteinn Víglundsson segir þrjá espresso þurfa alla morgna til að rífa sig í gang. Honum leiðist tímasóun og segir hana of mikla á þingi. Að sitja á þingi sé þó mikill heiður. Í forstjórastarfinu í dag eru það hins vegar umhverfismálin sem eru hvað brýnust. 14. nóvember 2020 10:00
Í fimm ár hefur fjölskyldan vaknað fyrr og krakkarnir lesa fyrir foreldrana Thelma Kristín Kvaran er gestur kaffispjallsins þessa helgina. Hún segist vera mikil hundakona, viðurkennir að skipulagið hjá sér er skipulagt chaos og brennur fyrir jafnréttismálum. 7. nóvember 2020 10:00