Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum

Tíska og hönnun

Hafa aldrei rifist

Lífið

Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar

Lífið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Lífið

Viltu vinna skemmtilegar gjafir fyrir sumardaginn fyrsta?

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Egill Heiðar Anton Pálsson tekur við sem leikhússtjóri

Elti konuna sína yfir hálfan hnöttinn

Fjöldi fólks á opnun fölsuðu verkanna

Mario Vargas Llosa fallinn frá

Alls 38 milljónum króna úthlutað úr Myndlistarsjóði

Sá stórt tækifæri í fjárfestingarhlið listarinnar

Klukkur og kaffibollar í partýi á Prikinu

„Mikilvægt að gera hluti sem hann yrði stoltur af“

Fordæmd ást kúrekanna á fjallinu

Bjarni Ben lét sig ekki vanta á Fjallabak

„Ég verð dauður áður en kvikmyndahúsin loka“

Lovísa Ósk nýr listdansstjóri Íslenska dansflokksins

Vonar að tæknin taki aldrei yfir innsæi og ástríðu

Tekur við sem verkefnastjóri dagskrárgerðar í Hörpu

Íslensku myndlistarverðlaunin: Pétur, Helena og Erró heiðruð

„List er okkar eina von“

Skálað fyrir skíthræddri Unni

Sjóðheitir listamenn mynda sterka heild

Rif eftir Önnu Júlíu sigraði og verður á Héðinsreit

Gerir upp tólf ára samband við barnsmóður sína með sýningu og bók

Samtal við þann fyrsta til að taka ljósmyndir á Íslandi

Tilnefningar til íslensku myndlistarverðlaunanna

Birgitta Björg, Ingunn og Rán Flygenring fengu Fjöruverðlaun

Tjörnin trónir á toppnum

Borgarstjórar og forsetar á ólgandi listasýningu

Hendur sem káfa, snerta og breyta

„Á fyrsta uppistandi er maður að skíta á sig“

Sjá meira

Mest lesið

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum

Tíska og hönnun

Hafa aldrei rifist

Lífið

Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar

Lífið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Lífið

Viltu vinna skemmtilegar gjafir fyrir sumardaginn fyrsta?

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.