Guðdómlegt epla- og bláberjacrumble Eva Laufey Kjaran skrifar 30. júní 2016 10:52 visir.is/evalaufey 5 græn epli 1 bolli bláber, fersk eða frosin 1 – 1½ tsk kanill 2 tsk sykur 1 tsk vanillusykur 70 g súkkulaði Mylsna 80 g Kornax heilhveiti 80 g sykur 100 g smjör 50 g kókosmjöl Aðferð:Hitið ofninn í 180°C. Flysjið eplin, fjarlægið kjarna og stilka. Skerið eplin í litla bita og dreifið eplabitunum í eldfast mót. Blandið sykri, vanillusykri og kanil saman við eplin. Saxið súkkulaði og dreifið yfir eplin. Næsta skref er að útbúa deigið sem fer ofan á eplin. Blandið heilhveiti, sykri, smjöri og kókosmjöli saman í skál og blandið saman með höndunum. Dreifið deiginu yfir eplin og bakið í ofni við 180°C í 35-40 mínútur.Berið fram með vanilluís og karamellusósu. Eplabökur Eva Laufey Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Dauð mús og djamm í Mykonos Lífið Þakklátir að búa í landi þar sem þeir geta gifst ástinni sinni Lífið Gerður í Blush trúlofuð Lífið Erfiðast að horfa upp á veikindi ömmu sinnar Lífið Margot Robbie ólétt Lífið „Ég lofa miklu blóði“ Menning Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Menning „Í upphafi var tribal teknóið vinsælast en svo týndu menn því” Lífið Laufey í banastuði í Reykjavík Lífið Jon Landau er látinn Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira
5 græn epli 1 bolli bláber, fersk eða frosin 1 – 1½ tsk kanill 2 tsk sykur 1 tsk vanillusykur 70 g súkkulaði Mylsna 80 g Kornax heilhveiti 80 g sykur 100 g smjör 50 g kókosmjöl Aðferð:Hitið ofninn í 180°C. Flysjið eplin, fjarlægið kjarna og stilka. Skerið eplin í litla bita og dreifið eplabitunum í eldfast mót. Blandið sykri, vanillusykri og kanil saman við eplin. Saxið súkkulaði og dreifið yfir eplin. Næsta skref er að útbúa deigið sem fer ofan á eplin. Blandið heilhveiti, sykri, smjöri og kókosmjöli saman í skál og blandið saman með höndunum. Dreifið deiginu yfir eplin og bakið í ofni við 180°C í 35-40 mínútur.Berið fram með vanilluís og karamellusósu.
Eplabökur Eva Laufey Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Dauð mús og djamm í Mykonos Lífið Þakklátir að búa í landi þar sem þeir geta gifst ástinni sinni Lífið Gerður í Blush trúlofuð Lífið Erfiðast að horfa upp á veikindi ömmu sinnar Lífið Margot Robbie ólétt Lífið „Ég lofa miklu blóði“ Menning Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Menning „Í upphafi var tribal teknóið vinsælast en svo týndu menn því” Lífið Laufey í banastuði í Reykjavík Lífið Jon Landau er látinn Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira