Matur

Bestu súkkulaðibitakökurnar

11. maí 2015 21:05

visir.iS/EVALAUFEY

Amerískar súkkulaðibitakökur

Amerískar súkkulaðibitakökur

Einföld og góð uppskrift að súkkulaðibitakökum sem hitta alltaf í mark.

2 egg

230 g smjör

400 g sykur

3 tsk vanillusykur

320 g hveiti

1 tsk lyftiduft

salt á hnífsoddi

1 tsk matarsódi

150 g hvítt súkkulaði, smátt saxað (eða hnappar)

150 g dökkt súkkulaði, smátt saxað (eða hnappar)

Aðferð

Hitið ofninn í 180°C. Hrærið saman smjör og sykur í nokkrar mínútur, bætið eggjum saman við, einu í einu.

Blandið hveiti, vanillu, lyftidufti, matarsóda og salti saman við og hrærið vel.

Í lokin bætið þið súkkulaðidropum við deigið með sleikju. Mótið kúlur með tveimur matskeiðum og leggið á pappírsklædda ofnplötu. Bakið í 8 – 10 mínútur við 180°C.

Þið finnið fleiri uppskriftir Evu Laufeyjar á matarbloggi hennar.

Eva Laufey Smákökur Uppskriftir

Mest lesið

Netverjar koma „bomsum“ Ingu á Bessastöðum til varnar

Lífið

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

„Að horfa upp á ofbeldi er jafn mikið ofbeldi og að verða fyrir því“

Lífið

Frægir fundu ástina 2024

Lífið

Að velja rangan maka: „Við gerum oft svo lítið úr ástarmálunum“

Áskorun

Dóttir Elínar Mettu og Sigurðar komin með nafn

Lífið

107 ára gömul og dansar eins og unglamb

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Ég var alltaf systir bræðranna sem dóu, dóttir bæjarstjórans eða dóttir ráðherrans“

Áskorun

Lively í hart: „Þú veist að við getum grafið hvern sem er“

Bíó og sjónvarp

Mest lesið

Netverjar koma „bomsum“ Ingu á Bessastöðum til varnar

Lífið

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

„Að horfa upp á ofbeldi er jafn mikið ofbeldi og að verða fyrir því“

Lífið

Frægir fundu ástina 2024

Lífið

Að velja rangan maka: „Við gerum oft svo lítið úr ástarmálunum“

Áskorun

Dóttir Elínar Mettu og Sigurðar komin með nafn

Lífið

107 ára gömul og dansar eins og unglamb

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Ég var alltaf systir bræðranna sem dóu, dóttir bæjarstjórans eða dóttir ráðherrans“

Áskorun

Lively í hart: „Þú veist að við getum grafið hvern sem er“

Bíó og sjónvarp

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.