Dorrit og Solla búa til ljúfengar Maki rúllur Rikka skrifar 17. október 2014 10:53 Í Heilsugenginu í gærkvöldi kíkti Dorrit Moussaieff, forsetafrú, í heimsókn til teymisins í Heilsugenginu. Sjálf hugsar hún vel um heilsuna og segist frekar vilja eyða peningnum í eitthvað uppbyggjandi en lyf og lækningar. Dorrit borðar sjaldan eða aldrei sykur og segir hann vera eitt af því versta sem að við getum sett inn fyrir okkar varir. Þær Solla Eiríks bjuggu til dásamlega hollar og girnilega Kínóa Maki rúllur sem auðvelt er að leika eftir.Visis/skjaskotKínóa maki rúllurGerir 2 rúllur2 blöð nori þarisoðið kínóagrænmeti skorið í strimla, veljið 3-4 tegundir: agúrka, paprika, avókadó, e-h grænt kál eða salat, sushi engifer, jarðaber1 msk wasabi mauk (hrærið ½ tsk af wasabidufti útí 1 msk af vatni)til að dýfa í:wasabiduft/mauk + tamari + ferskur engifer eða engiferskot Setjið noriblaðið á bambusmottu eða bara trébretti, látið glansandi hliðina snúa niður. Setjið hrísgrjónin á 2/3 hluta noriblaðsins, þrýstið þeim vel niður með höndunum eða spaða, hafið þetta svona ½ cm þykkt, látið vera 1 cm auðan næst og fjæst ykkur. Smyrjið ½ msk af wasabi mauki á 1/3 hluta af nori blaði (þann sem er næst ykkur) t.d. með því að nota sleikju eða bakhliðina á teskeið. Setjið grænmetisstrimla + sushi engifer ofan á maukið. Best er að rúlla þessu upp á bambusmottum, það þarf bara að rúlla þessu þétt. Byrjið á endanum næst ykkur og rúllið frá ykkur, notið fingurna til að koma blaðinu yfir grænmetið og síðan er þessu rúllað með hjálp mottunnar þéttingsfast. Gott er að loka blaðinu með því að bleyta kantinn með vatni svo rúllan límist sem best saman. Þegar þið berið rúllurnar fram eru þær skornar í 6-8 bita. Til að búa til tamari ídýfuna: ½ dl tamarisósu + ½ tsk wasabi duft + 1-2 msk engifersafi. Dýfið rúllunum í tamari ídýfuna og njótið þess að borða.Soðið Kínóa1 dl kínóa2 cm biti fersk engiferrót2 dl vatnsmá sjávarsalt, himalayasalt eða tamarisósa Skolið kínóað vel, lykillinn af góðu kínóa er að láta það liggja í bleyti í 10 mínútur og skola það síðan vel, setjið í pott með vatni, engiferrót og salti. Látið suðuna koma upp og sjóðið í um 20 mínútur við lægsta hitastig sem viðheldur suðunni. Slökkvið undir og látið standa í 5-10 mínútur. Notið soðna kínóað í Maki rúllurnar. Heilsa Tengdar fréttir Mataræði algjört lykilatriði Heilsugengið hefur göngu sína á ný í kvöld á Stöð 2. Gestir þáttarins í kvöld eru Bubbi Morthens og Hrafnhildur Hafsteinsdóttir. 9. október 2014 15:16 Dásamleg uppskrift af hrísnammi frá Heilsugenginu Solla bjó til þetta girnilega og einfalda hrísnammi fyrir krakka í þættinum í gær. 10. október 2014 14:28 Mest lesið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning „Ef við erum ekki að fara fá matareitrun núna þá er ekki hægt að fá matareitrun“ Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir „Eins og nýfráskilin kona á fjórða búbbluglasi“ Sjá meira
Í Heilsugenginu í gærkvöldi kíkti Dorrit Moussaieff, forsetafrú, í heimsókn til teymisins í Heilsugenginu. Sjálf hugsar hún vel um heilsuna og segist frekar vilja eyða peningnum í eitthvað uppbyggjandi en lyf og lækningar. Dorrit borðar sjaldan eða aldrei sykur og segir hann vera eitt af því versta sem að við getum sett inn fyrir okkar varir. Þær Solla Eiríks bjuggu til dásamlega hollar og girnilega Kínóa Maki rúllur sem auðvelt er að leika eftir.Visis/skjaskotKínóa maki rúllurGerir 2 rúllur2 blöð nori þarisoðið kínóagrænmeti skorið í strimla, veljið 3-4 tegundir: agúrka, paprika, avókadó, e-h grænt kál eða salat, sushi engifer, jarðaber1 msk wasabi mauk (hrærið ½ tsk af wasabidufti útí 1 msk af vatni)til að dýfa í:wasabiduft/mauk + tamari + ferskur engifer eða engiferskot Setjið noriblaðið á bambusmottu eða bara trébretti, látið glansandi hliðina snúa niður. Setjið hrísgrjónin á 2/3 hluta noriblaðsins, þrýstið þeim vel niður með höndunum eða spaða, hafið þetta svona ½ cm þykkt, látið vera 1 cm auðan næst og fjæst ykkur. Smyrjið ½ msk af wasabi mauki á 1/3 hluta af nori blaði (þann sem er næst ykkur) t.d. með því að nota sleikju eða bakhliðina á teskeið. Setjið grænmetisstrimla + sushi engifer ofan á maukið. Best er að rúlla þessu upp á bambusmottum, það þarf bara að rúlla þessu þétt. Byrjið á endanum næst ykkur og rúllið frá ykkur, notið fingurna til að koma blaðinu yfir grænmetið og síðan er þessu rúllað með hjálp mottunnar þéttingsfast. Gott er að loka blaðinu með því að bleyta kantinn með vatni svo rúllan límist sem best saman. Þegar þið berið rúllurnar fram eru þær skornar í 6-8 bita. Til að búa til tamari ídýfuna: ½ dl tamarisósu + ½ tsk wasabi duft + 1-2 msk engifersafi. Dýfið rúllunum í tamari ídýfuna og njótið þess að borða.Soðið Kínóa1 dl kínóa2 cm biti fersk engiferrót2 dl vatnsmá sjávarsalt, himalayasalt eða tamarisósa Skolið kínóað vel, lykillinn af góðu kínóa er að láta það liggja í bleyti í 10 mínútur og skola það síðan vel, setjið í pott með vatni, engiferrót og salti. Látið suðuna koma upp og sjóðið í um 20 mínútur við lægsta hitastig sem viðheldur suðunni. Slökkvið undir og látið standa í 5-10 mínútur. Notið soðna kínóað í Maki rúllurnar.
Heilsa Tengdar fréttir Mataræði algjört lykilatriði Heilsugengið hefur göngu sína á ný í kvöld á Stöð 2. Gestir þáttarins í kvöld eru Bubbi Morthens og Hrafnhildur Hafsteinsdóttir. 9. október 2014 15:16 Dásamleg uppskrift af hrísnammi frá Heilsugenginu Solla bjó til þetta girnilega og einfalda hrísnammi fyrir krakka í þættinum í gær. 10. október 2014 14:28 Mest lesið Björn keypti sex hundruð ára höll í Frakklandi og ætlar að gera hana upp Lífið Íslenskur leiklistarnemi upplifði óraunverulega stund í New York Lífið Siðlaus maður étur skít og öðlast samkennd Lífið Fólk grípi til sænsku dauðhreinsunarinnar fyrr en ella Lífið Fegurðardrottning fékk nýtt herbergi Lífið Íbúðin gjörbreyttist eftir að hafa fært eldhúsið Lífið Hryllingurinn sveif yfir vötnum hjá fræga fólkinu Lífið „Þetta eru mjög vondir samningar við Storytel“ Menning „Ef við erum ekki að fara fá matareitrun núna þá er ekki hægt að fá matareitrun“ Lífið Tveggja barna foreldrar eftir erfiða áhættumeðgöngu Lífið Fleiri fréttir „Eins og nýfráskilin kona á fjórða búbbluglasi“ Sjá meira
Mataræði algjört lykilatriði Heilsugengið hefur göngu sína á ný í kvöld á Stöð 2. Gestir þáttarins í kvöld eru Bubbi Morthens og Hrafnhildur Hafsteinsdóttir. 9. október 2014 15:16
Dásamleg uppskrift af hrísnammi frá Heilsugenginu Solla bjó til þetta girnilega og einfalda hrísnammi fyrir krakka í þættinum í gær. 10. október 2014 14:28