Leitast við að draga úr áhættu 12. júní 2012 04:30 Matast við austurvöll Nýjar næringarráðleggingar mæla með trefjaríkri fæðu og takmörkun á saltneyslu. Það er tengt minni hættu á sjúkdómum.fréttablaðið/stefán lÁhersla er lögð á mataræði og næringarefni sem stuðla að því að draga úr áhættu á næringartengdum sjúkdómum í nýjum tillögum að Norrænu næringarráðleggingunum 2012 (NNR). Nýju ráðleggingarnar voru til umræðu á síðasta degi ráðstefnu Samtaka norrænna næringarfræðinga á Hótel Nordica nýverið. „Í reynd er mælt með mataræði sem inniheldur mikið af trefjaríkum mat úr jurtaríkinu, veitir oft fisk og sjávarafurðir og jurtaolíur," segir í tilkynningu sem samtökin sendu frá sér í lok ráðstefnunnar í Reykjavík. Þá er mælt með því að mataræðið velji frekar fituminni mjólkurvörur og takmarki saltneyslu. Mataræði sem uppfyllir þessi skilyrði er tengt minni hættu á flestum fæðutengdum sjúkdómum. Tillögurnar að ráðleggingunum eru niðurstaða langrar norrænnar samvinnu á vegum Norrænu ráðherranefndarinnar. Aðallega hefur verið lögð áhersla á þau svið þar sem ný þekking hefur komið fram.- bþh Fréttir Mest lesið Gerði sér mat úr kattaráti andlega veikrar konu Erlent „Fólk fer hreinlega grátandi frá mér“ Innlent „Þetta er ákall frá ungmennunum sjálfum“ Innlent „Góði líttu þér nær!“ Innlent „Það var mikil geðshræring á heimilinu“ Innlent Sprengdu yfirgefinn skýjakljúf í Lousiana Erlent Tækifæri til að sammælast um breytingar á stjórnarskránni Innlent Lítið mál að fjölga löggum Innlent Hafi ekki verið að gera lítið úr öryrkjum og bölvar gallaðri reiknivél Innlent Andlát eftir höfuðhögg á LÚX komið á borð saksóknara Innlent Fleiri fréttir Lítið mál að fjölga löggum „Góði líttu þér nær!“ „Þetta er ákall frá ungmennunum sjálfum“ Tækifæri til að sammælast um breytingar á stjórnarskránni „Fólk fer hreinlega grátandi frá mér“ Hafi ekki verið að gera lítið úr öryrkjum og bölvar gallaðri reiknivél Bein útsending: Stefnuræða forsætisráðherra Tárast yfir verði á aðgerð og þúsundir barna á biðlista „Það var mikil geðshræring á heimilinu“ Hilmar B. Jónsson matreiðslumeistari látinn Tæplega áttatíu börn með stöðu sakbornings í ofbeldismálum Árásarmaður Ingunnar í sjö og hálfs árs fangelsi hið minnsta Börnin bíða, bíða og bíða Framkvæmdaleyfi að hluta í höfn fyrir lundinn umdeilda Ráðstöfun séreignarsparnaðar úr sögunni: „Ég skora á stjórnvöld að framlengja þetta ákvæði“ Þær 25 aðgerðir sem fjármagna á vegna ofbeldis barna Sjö ár frá síðustu stefnuræðu Bjarna sem forsætisráðherra Andlát eftir höfuðhögg á LÚX komið á borð saksóknara „Umferð einkaflugvéla hefur aldrei verið jafn mikil“ Metfjöldi veðurviðvarana að sumri til eftir rólegasta veturinn Telja nafnið geta orðið nafnbera til ama og segja nei Skrúfuþoturnar sem byltu millilandaflugi Íslendinga Fengu milljarði meira en bróðirinn en þurfa ekki að endurgreiða LHÍ stefnir á Skólavörðuholtið í stað Tollhússins Hvor hafði betur í kappræðunum? Hrókera í nefndum Alþingis Einstæð tveggja barna mamma fái alls ekki 421 þúsund krónur Fólk kveiki á kerti til minningar um Bryndísi Klöru Vill halda Borgarspítalanum opnum þegar að nýi spítalinn opnar Fær engar upplýsingar um lögreglumál sonar síns Sjá meira
lÁhersla er lögð á mataræði og næringarefni sem stuðla að því að draga úr áhættu á næringartengdum sjúkdómum í nýjum tillögum að Norrænu næringarráðleggingunum 2012 (NNR). Nýju ráðleggingarnar voru til umræðu á síðasta degi ráðstefnu Samtaka norrænna næringarfræðinga á Hótel Nordica nýverið. „Í reynd er mælt með mataræði sem inniheldur mikið af trefjaríkum mat úr jurtaríkinu, veitir oft fisk og sjávarafurðir og jurtaolíur," segir í tilkynningu sem samtökin sendu frá sér í lok ráðstefnunnar í Reykjavík. Þá er mælt með því að mataræðið velji frekar fituminni mjólkurvörur og takmarki saltneyslu. Mataræði sem uppfyllir þessi skilyrði er tengt minni hættu á flestum fæðutengdum sjúkdómum. Tillögurnar að ráðleggingunum eru niðurstaða langrar norrænnar samvinnu á vegum Norrænu ráðherranefndarinnar. Aðallega hefur verið lögð áhersla á þau svið þar sem ný þekking hefur komið fram.- bþh
Fréttir Mest lesið Gerði sér mat úr kattaráti andlega veikrar konu Erlent „Fólk fer hreinlega grátandi frá mér“ Innlent „Þetta er ákall frá ungmennunum sjálfum“ Innlent „Góði líttu þér nær!“ Innlent „Það var mikil geðshræring á heimilinu“ Innlent Sprengdu yfirgefinn skýjakljúf í Lousiana Erlent Tækifæri til að sammælast um breytingar á stjórnarskránni Innlent Lítið mál að fjölga löggum Innlent Hafi ekki verið að gera lítið úr öryrkjum og bölvar gallaðri reiknivél Innlent Andlát eftir höfuðhögg á LÚX komið á borð saksóknara Innlent Fleiri fréttir Lítið mál að fjölga löggum „Góði líttu þér nær!“ „Þetta er ákall frá ungmennunum sjálfum“ Tækifæri til að sammælast um breytingar á stjórnarskránni „Fólk fer hreinlega grátandi frá mér“ Hafi ekki verið að gera lítið úr öryrkjum og bölvar gallaðri reiknivél Bein útsending: Stefnuræða forsætisráðherra Tárast yfir verði á aðgerð og þúsundir barna á biðlista „Það var mikil geðshræring á heimilinu“ Hilmar B. Jónsson matreiðslumeistari látinn Tæplega áttatíu börn með stöðu sakbornings í ofbeldismálum Árásarmaður Ingunnar í sjö og hálfs árs fangelsi hið minnsta Börnin bíða, bíða og bíða Framkvæmdaleyfi að hluta í höfn fyrir lundinn umdeilda Ráðstöfun séreignarsparnaðar úr sögunni: „Ég skora á stjórnvöld að framlengja þetta ákvæði“ Þær 25 aðgerðir sem fjármagna á vegna ofbeldis barna Sjö ár frá síðustu stefnuræðu Bjarna sem forsætisráðherra Andlát eftir höfuðhögg á LÚX komið á borð saksóknara „Umferð einkaflugvéla hefur aldrei verið jafn mikil“ Metfjöldi veðurviðvarana að sumri til eftir rólegasta veturinn Telja nafnið geta orðið nafnbera til ama og segja nei Skrúfuþoturnar sem byltu millilandaflugi Íslendinga Fengu milljarði meira en bróðirinn en þurfa ekki að endurgreiða LHÍ stefnir á Skólavörðuholtið í stað Tollhússins Hvor hafði betur í kappræðunum? Hrókera í nefndum Alþingis Einstæð tveggja barna mamma fái alls ekki 421 þúsund krónur Fólk kveiki á kerti til minningar um Bryndísi Klöru Vill halda Borgarspítalanum opnum þegar að nýi spítalinn opnar Fær engar upplýsingar um lögreglumál sonar síns Sjá meira