Hörpuskel með kremaðri sveppasósu 4. desember 2008 12:20 20 stk hörpuskel 50 gr smjör 3 mtsk ólífu olía salt 2 box flúða sveppir 30 gr smjör 100 gr rjómi Salt og pipar 100gr létt þeyttur rjómi Aðferð Steikið hörpuskelina á háum hita helst í tefflon pönnu í ca 2mí n á annari hliðinni og ca 1 mín á hinni Kryddið með salti. Saxið sveppina niður steikið í smjörinu á pönnunni bætið rjómanum útí og sjóðið til helminga maukið í matvinnsluvél. Að síðustu er létt þeytta rjómanum bætt útí, sósan er krydduð með salti og pipar Jói Fel Sjávarréttir Sósur Uppskriftir Mest lesið Kvikmyndastjarna slær í gegn á Landsmóti hestamanna Lífið Ólafía Hrönn reyndist vera á bak við „stóra pokamálið“ Lífið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Helvítis kokkurinn: Gómsætar grillaðar lambakótelettur Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Fannst eins og hann væri eini fulli í brekkunni fyrir hádegi Lífið Júlía Margrét gengin út Lífið Götutíska fyrir íslenskar aðstæður Lífið Leysir frá brandaraskjóðunni Lífið Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira
20 stk hörpuskel 50 gr smjör 3 mtsk ólífu olía salt 2 box flúða sveppir 30 gr smjör 100 gr rjómi Salt og pipar 100gr létt þeyttur rjómi Aðferð Steikið hörpuskelina á háum hita helst í tefflon pönnu í ca 2mí n á annari hliðinni og ca 1 mín á hinni Kryddið með salti. Saxið sveppina niður steikið í smjörinu á pönnunni bætið rjómanum útí og sjóðið til helminga maukið í matvinnsluvél. Að síðustu er létt þeytta rjómanum bætt útí, sósan er krydduð með salti og pipar
Jói Fel Sjávarréttir Sósur Uppskriftir Mest lesið Kvikmyndastjarna slær í gegn á Landsmóti hestamanna Lífið Ólafía Hrönn reyndist vera á bak við „stóra pokamálið“ Lífið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Helvítis kokkurinn: Gómsætar grillaðar lambakótelettur Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Fannst eins og hann væri eini fulli í brekkunni fyrir hádegi Lífið Júlía Margrét gengin út Lífið Götutíska fyrir íslenskar aðstæður Lífið Leysir frá brandaraskjóðunni Lífið Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira