Hörpuskel með kremaðri sveppasósu 4. desember 2008 12:20 20 stk hörpuskel 50 gr smjör 3 mtsk ólífu olía salt 2 box flúða sveppir 30 gr smjör 100 gr rjómi Salt og pipar 100gr létt þeyttur rjómi Aðferð Steikið hörpuskelina á háum hita helst í tefflon pönnu í ca 2mí n á annari hliðinni og ca 1 mín á hinni Kryddið með salti. Saxið sveppina niður steikið í smjörinu á pönnunni bætið rjómanum útí og sjóðið til helminga maukið í matvinnsluvél. Að síðustu er létt þeytta rjómanum bætt útí, sósan er krydduð með salti og pipar Jói Fel Sjávarréttir Sósur Uppskriftir Mest lesið Jon Landau er látinn Bíó og sjónvarp Rauðhærðir í brennidepli á vel sóttum írskum dögum Lífið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Eins söguleg og skáldsaga getur orðið Lífið Laufey í banastuði í Reykjavík Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Emmsjé Gauti laumaði sér á Landsmót fyrir tónlistarmyndband Lífið Alltaf sótt í orku og gleði í klæðaburði Tíska og hönnun Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Menning Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira
20 stk hörpuskel 50 gr smjör 3 mtsk ólífu olía salt 2 box flúða sveppir 30 gr smjör 100 gr rjómi Salt og pipar 100gr létt þeyttur rjómi Aðferð Steikið hörpuskelina á háum hita helst í tefflon pönnu í ca 2mí n á annari hliðinni og ca 1 mín á hinni Kryddið með salti. Saxið sveppina niður steikið í smjörinu á pönnunni bætið rjómanum útí og sjóðið til helminga maukið í matvinnsluvél. Að síðustu er létt þeytta rjómanum bætt útí, sósan er krydduð með salti og pipar
Jói Fel Sjávarréttir Sósur Uppskriftir Mest lesið Jon Landau er látinn Bíó og sjónvarp Rauðhærðir í brennidepli á vel sóttum írskum dögum Lífið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Eins söguleg og skáldsaga getur orðið Lífið Laufey í banastuði í Reykjavík Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Emmsjé Gauti laumaði sér á Landsmót fyrir tónlistarmyndband Lífið Alltaf sótt í orku og gleði í klæðaburði Tíska og hönnun Gera grín að bransanum með „virtustu verðlaunum heims“ Menning Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira