Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

Ingólfur tapar meiðyrðamáli: „Þá í að halda áfram að nauðga og beita ungar konur ofbeldi?“

Innlent

Menn hér á landi verið tengdir hryðjuverkasamtökum

Innlent

Ákvað fyrir löngu að fara með ræðuna á íslensku

Innlent

Fjölga rýmum á öryggisgeðdeild og ný stofnun í startholunum

Innlent

Höfðar mál gegn Íslandi vegna úrgangsmála

Innlent

Kveiktu á tónlist til að yfirgnæfa hávaða í mótmælendum

Innlent

Enn stefnt á uppbyggingu þótt talan hundrað sé ekki heilög

Innlent

Fluttur á slysadeild eftir líkamsárás

Innlent

Landlæknir varar við sýningu Adolescence-þáttanna

Innlent

Fleiri en ein hópnauðgun til rannsóknar

Innlent

Fleiri fréttir

Fordæma „hverskyns ofbeldi“ og segjast hugsi yfir njósnum um bændur

Ólíklegt að hættustigið verði lækkað á komandi árum

Hryðjuverkaógn, setustofa á Esjunni og milljarðar í húfi

Ingólfur tapar meiðyrðamáli: „Þá í að halda áfram að nauðga og beita ungar konur ofbeldi?“

Sauð á starfsmanni sem löðrungaði íbúa á hjúkrunarheimili

Fleiri en ein hópnauðgun til rannsóknar

Kynnir áform um að leggja niður stjórn Sjúkratrygginga

Pétur Jökull fékk átta ára dóm í Landsrétti

Jómfrúarræða um Súðavíkurhlíð og skömmu síðar lenti sonur hans þar í slysi

Þakgarðar og bílalyfta í stað bensínstöðvar

Loftleiðir stofnuðu Cargolux til að nýta verðlitlar flugvélar

Birtir niðrandi ummæli sem lýsi hatri í garð trans fólks

Veiðigjöldin verði keyrð í gegn

Óvíst hvort að tvöföldun rýma muni nægja

Ákvað fyrir löngu að fara með ræðuna á íslensku

Kveiktu á tónlist til að yfirgnæfa hávaða í mótmælendum

Markaðir kættust eftir að Trump frestaði ofurtollum

Bein útsending: Geðheilbrigði fyrir öll

Pallborðið: Er „woke-ismi“ pólitískur rétttrúnaður?

Enn stefnt á uppbyggingu þótt talan hundrað sé ekki heilög

Höfðar mál gegn Íslandi vegna úrgangsmála

Menn hér á landi verið tengdir hryðjuverkasamtökum

Fluttur á slysadeild eftir líkamsárás

Fjölga rýmum á öryggisgeðdeild og ný stofnun í startholunum

Adolescence gott samfélagsinnlegg en ekki góð forvörn

„Ekki kynnst alvöru málþófi ef þau telja þetta vera mikið málþóf“

Bilun í stofnneti Ljósleiðarans

Hryssurnar lamdar, ýtt í þær með prikum og þær beittar afli

„Skýr skilaboð“ Íslands og skilningur ESB en engar tryggingar

Mótmæli við leik Íslands og Ísrael

Sjá meira

Mest lesið

Ingólfur tapar meiðyrðamáli: „Þá í að halda áfram að nauðga og beita ungar konur ofbeldi?“

Innlent

Menn hér á landi verið tengdir hryðjuverkasamtökum

Innlent

Ákvað fyrir löngu að fara með ræðuna á íslensku

Innlent

Fjölga rýmum á öryggisgeðdeild og ný stofnun í startholunum

Innlent

Höfðar mál gegn Íslandi vegna úrgangsmála

Innlent

Kveiktu á tónlist til að yfirgnæfa hávaða í mótmælendum

Innlent

Enn stefnt á uppbyggingu þótt talan hundrað sé ekki heilög

Innlent

Fluttur á slysadeild eftir líkamsárás

Innlent

Landlæknir varar við sýningu Adolescence-þáttanna

Innlent

Fleiri en ein hópnauðgun til rannsóknar

Innlent