Bakaðu hollar piparkökur fyrir jólin 13. nóvember 2011 15:02 Spelt er mjöltegund sem er hollari og örlítið grófari en venjulegt hveitimjöl. Það lítur út eins og heilhveiti og í því er minna glútein en í venjulegu hveiti.Speltpiparkökur 2 dl speltmjöl 1 tsk. kanill½ tsk matarsódi½ tsk allrahanda½ tsk múskat¼ tsk salt¼ tsk negull¼ tsk svartur pipar 2 ½ dl púðursykur 5 msk smjör eða smjörlíki 1 tsk vanilludropar 1 stórt egg 1 ¼ dl haframjöl Hitið ofninn í 180 gráður. Blandið saman speltmjöli, kanil, matarsóda, allrahanda, múskati, salti, negul og pipar. Þeytið saman púðursykur, smjör og vanilludropa þar til blandan er létt og ljós. Bætið egginu út í og þeytið vel. Blandið mjölblöndunni og haframjölinu saman við og hrærið öllu varlega saman. Leggið bökunarpappír á ofnplötuna og setjið deigið með teskið á plötuna með góðu millibili, því kökurnar renna út í bakstri. Bakið í 10-12 mínútur eða þar til kökurnar eru orðnar stökkar. Kælið kökurnar og geymið í loftþéttu íláti.Sjá nánar Femin.is. Heilsa Mest lesið Sigmundur og hvolpurinn gleðjast yfir fylgi Miðflokksins Lífið „Það braut ísinn að við hefðum deitað sama gaurinn“ Lífið „Ég var heppinn. En ekki hann“ Lífið „Það er önnur hver gella með í vörunum“ Lífið Ólafur Ragnar skellti sér á sæþotu eftir langan dag Lífið Karlmennskuhlaðvarpið heyrir sögunni til Lífið Fréttatía vikunnar: Körfubolti, laxaastmi og stýrivextir Lífið Skrúfaði titrarann í sundur til að forða nágrönnum frá ónæði Lífið Gómsætar haustkökur að hætti Elenoru Lífið Super Happy Forever hlaut Gullna lundann Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Sigmundur og hvolpurinn gleðjast yfir fylgi Miðflokksins Karlmennskuhlaðvarpið heyrir sögunni til „Ég var heppinn. En ekki hann“ „Það er önnur hver gella með í vörunum“ Gómsætar haustkökur að hætti Elenoru „Það braut ísinn að við hefðum deitað sama gaurinn“ Fréttatía vikunnar: Körfubolti, laxaastmi og stýrivextir Áslaug Arna fór í meðferð til að vinna bug á köngulóafælni Ólafur Ragnar skellti sér á sæþotu eftir langan dag Simmi Vill og Sunneva Einars létu sig ekki vanta á Jókerinn Vill að Menendez bræðrum verði veitt frelsi Skrúfaði titrarann í sundur til að forða nágrönnum frá ónæði Eminem verður afi Foreldrar minnka við sig svo börnin geti keypt fyrstu eign „Mikilvægt að umkringja sig fólki sem veitir manni innblástur“ Það er töff að vera sauðfjárbóndi Ingunn Lára gengin út með Celebi Elt á röndum með drónum Rauða dreglinum rúllað út fyrir Svörtu sanda „Þetta er alveg áhugavert en ekki jafn áhugavert og Instagramið mitt“ Tína sveppi í íslenskri náttúru og nýta til fulls „Eini glæpur okkar var sá að verða ástfangin“ Krem í tísku sem séu börnum stórhættuleg Barnabarn Kurt Cobain og Tony Hawk í heiminn Draumur Lilju rættist á tískuvikunni í París Eitt huggulegasta par landsins selur íbúð með fallegum stigagangi Sigmundur birtist fyrirvaralaust Breskur Eurovision-sigurvegari látinn Gerður Huld seldi húsið á 239 milljónir „Stór hluti af samfélaginu okkar“ Sjá meira
Spelt er mjöltegund sem er hollari og örlítið grófari en venjulegt hveitimjöl. Það lítur út eins og heilhveiti og í því er minna glútein en í venjulegu hveiti.Speltpiparkökur 2 dl speltmjöl 1 tsk. kanill½ tsk matarsódi½ tsk allrahanda½ tsk múskat¼ tsk salt¼ tsk negull¼ tsk svartur pipar 2 ½ dl púðursykur 5 msk smjör eða smjörlíki 1 tsk vanilludropar 1 stórt egg 1 ¼ dl haframjöl Hitið ofninn í 180 gráður. Blandið saman speltmjöli, kanil, matarsóda, allrahanda, múskati, salti, negul og pipar. Þeytið saman púðursykur, smjör og vanilludropa þar til blandan er létt og ljós. Bætið egginu út í og þeytið vel. Blandið mjölblöndunni og haframjölinu saman við og hrærið öllu varlega saman. Leggið bökunarpappír á ofnplötuna og setjið deigið með teskið á plötuna með góðu millibili, því kökurnar renna út í bakstri. Bakið í 10-12 mínútur eða þar til kökurnar eru orðnar stökkar. Kælið kökurnar og geymið í loftþéttu íláti.Sjá nánar Femin.is.
Heilsa Mest lesið Sigmundur og hvolpurinn gleðjast yfir fylgi Miðflokksins Lífið „Það braut ísinn að við hefðum deitað sama gaurinn“ Lífið „Ég var heppinn. En ekki hann“ Lífið „Það er önnur hver gella með í vörunum“ Lífið Ólafur Ragnar skellti sér á sæþotu eftir langan dag Lífið Karlmennskuhlaðvarpið heyrir sögunni til Lífið Fréttatía vikunnar: Körfubolti, laxaastmi og stýrivextir Lífið Skrúfaði titrarann í sundur til að forða nágrönnum frá ónæði Lífið Gómsætar haustkökur að hætti Elenoru Lífið Super Happy Forever hlaut Gullna lundann Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Sigmundur og hvolpurinn gleðjast yfir fylgi Miðflokksins Karlmennskuhlaðvarpið heyrir sögunni til „Ég var heppinn. En ekki hann“ „Það er önnur hver gella með í vörunum“ Gómsætar haustkökur að hætti Elenoru „Það braut ísinn að við hefðum deitað sama gaurinn“ Fréttatía vikunnar: Körfubolti, laxaastmi og stýrivextir Áslaug Arna fór í meðferð til að vinna bug á köngulóafælni Ólafur Ragnar skellti sér á sæþotu eftir langan dag Simmi Vill og Sunneva Einars létu sig ekki vanta á Jókerinn Vill að Menendez bræðrum verði veitt frelsi Skrúfaði titrarann í sundur til að forða nágrönnum frá ónæði Eminem verður afi Foreldrar minnka við sig svo börnin geti keypt fyrstu eign „Mikilvægt að umkringja sig fólki sem veitir manni innblástur“ Það er töff að vera sauðfjárbóndi Ingunn Lára gengin út með Celebi Elt á röndum með drónum Rauða dreglinum rúllað út fyrir Svörtu sanda „Þetta er alveg áhugavert en ekki jafn áhugavert og Instagramið mitt“ Tína sveppi í íslenskri náttúru og nýta til fulls „Eini glæpur okkar var sá að verða ástfangin“ Krem í tísku sem séu börnum stórhættuleg Barnabarn Kurt Cobain og Tony Hawk í heiminn Draumur Lilju rættist á tískuvikunni í París Eitt huggulegasta par landsins selur íbúð með fallegum stigagangi Sigmundur birtist fyrirvaralaust Breskur Eurovision-sigurvegari látinn Gerður Huld seldi húsið á 239 milljónir „Stór hluti af samfélaginu okkar“ Sjá meira