Siggi Hall opnar nýjan stað Sigríður Elva Vilhjálmsdóttir skrifar 11. janúar 2008 11:18 „Ég stefni að því að opna nýjan veitingastað á vori, undir sömu formerkjum, markmiðið er að hann verði besti veitingastaður á Íslandi." segir Sigurður Hall, meistarakokkur. Eins og kunnugt er hætti Siggi nýverið á Óðinsvéum, þar sem hann hefur rekið veitingastaðinn Sigga Hall í rúm átta ár. Siggi segir að kominn hafi verið kominn tími til að róa á ný mið. „Þetta eru búin að vera ágæt átta eða næstum því níu ár á Óðinsvéum og það var kominn tími á breytingar." segir Siggi, og bætir því við að brotthvarfið hafi verið í góðu. „Ég er með mörg verkefni, en fyrst um sinn einbeiti ég mér að Food and Fun", segir Siggi, en hátíðin verður haldin þann 20. til 25. febrúar næstkomandi. Nokkur önnur verkefni séu í pípunum, en með vorinu verði ráðist í að opna nýjan stað. Siggi segir enga ákvörðun hafa verið tekna um staðsetningu hans, ekki sé einu sinni víst hvort sá verði í miðbænum. Aðspurður hvort ekki sé von á honum aftur á skjáinn, útilokar Siggi ekkert. Hann hafi verið í viðræðum um endurkomu í sjónvarp, en líkt og með staðinn hafa engar nánari ákvarðanir verið teknar um það. „Ég er ekkert hættur í sjónvarpi frekar en í veitingabransanum", segir Siggi að lokum. Food and Fun Veitingastaðir Mest lesið Dvaldi í tjaldi á hringtorgi þar til lögreglan kom Lífið Vann til margra verðlauna fyrir stól sem slær í gegn Tíska og hönnun Lesbíska dragdrottningin sem er að sigra tónlistarheiminn Tónlist Starfsfólkið í fyrsta sæti og börnin í öðru Lífið Aukin lofthæð, Versace flísar, pottur og pool herbergi Lífið Akureyringar komast loksins á Prikið Lífið Tinna Brá og Ari Eldjárn færðu fertugsafmælið út á sjó Lífið Hugmyndin var að kveikja bókstaflega í Emmsjé Gauta Tónlist Íslenskir dansarar sópa til sín verðlaunum á heimsmeistaramóti Lífið Myndaveisla: Metfjöldi á opnunarhelgi Hjarta Hafnarfjarðar Lífið Fleiri fréttir Íslenskir dansarar sópa til sín verðlaunum á heimsmeistaramóti Aukin lofthæð, Versace flísar, pottur og pool herbergi Dvaldi í tjaldi á hringtorgi þar til lögreglan kom Akureyringar komast loksins á Prikið Myndaveisla: Metfjöldi á opnunarhelgi Hjarta Hafnarfjarðar Starfsfólkið í fyrsta sæti og börnin í öðru Stúlkur úr Listdansskóla Íslands hrepptu heimsmeistaratitil Tinna Brá og Ari Eldjárn færðu fertugsafmælið út á sjó Arnhildur tilnefnd til verðlauna Cara í kossaflensi á Glastonbury Stjörnulífið: „Þegar dagdrykkja fer úr böndunum“ Ellu Fitzgerald verðlaun til Laufeyjar Egill og Íris eignuðust stelpu Næturfærslur á Facebook heyra sögunni til Freyja snýr sér að þáttastjórnun Garðar Gunnlaugs að verða afi Andrés og Margrét gengin í það heilaga Bankaforstjóri selur glæsihýsi í Laugardalnum Myndaveisla: Suðræn stemning í afmælisveislu Tres Locos Allt í keng: Varð brátt í brók í vorveiðinni Keypti lóð Gylfa og Alexöndru á 225 milljónir Nostalgía og glænýr sumarsmellur Spænsk sumarveisla að hætti Maríu Gomez Sumarglaðningur Vigdísar og Ara Freys sparkaði sér í heiminn Dóttir Alfreðs og Fríðu komin með nafn Einstakt hönnunarhús í Hlíðunum með gufu, heitum potti og útisturtu Auðveldara að vera aðeins væmnari saman Ætla að fylla Borgarnes með mörgþúsund manns Fimmtán ómissandi hlutir í útileguna Helvítis kokkurinn: Eldbökuð pizzasamloka Sjá meira
„Ég stefni að því að opna nýjan veitingastað á vori, undir sömu formerkjum, markmiðið er að hann verði besti veitingastaður á Íslandi." segir Sigurður Hall, meistarakokkur. Eins og kunnugt er hætti Siggi nýverið á Óðinsvéum, þar sem hann hefur rekið veitingastaðinn Sigga Hall í rúm átta ár. Siggi segir að kominn hafi verið kominn tími til að róa á ný mið. „Þetta eru búin að vera ágæt átta eða næstum því níu ár á Óðinsvéum og það var kominn tími á breytingar." segir Siggi, og bætir því við að brotthvarfið hafi verið í góðu. „Ég er með mörg verkefni, en fyrst um sinn einbeiti ég mér að Food and Fun", segir Siggi, en hátíðin verður haldin þann 20. til 25. febrúar næstkomandi. Nokkur önnur verkefni séu í pípunum, en með vorinu verði ráðist í að opna nýjan stað. Siggi segir enga ákvörðun hafa verið tekna um staðsetningu hans, ekki sé einu sinni víst hvort sá verði í miðbænum. Aðspurður hvort ekki sé von á honum aftur á skjáinn, útilokar Siggi ekkert. Hann hafi verið í viðræðum um endurkomu í sjónvarp, en líkt og með staðinn hafa engar nánari ákvarðanir verið teknar um það. „Ég er ekkert hættur í sjónvarpi frekar en í veitingabransanum", segir Siggi að lokum.
Food and Fun Veitingastaðir Mest lesið Dvaldi í tjaldi á hringtorgi þar til lögreglan kom Lífið Vann til margra verðlauna fyrir stól sem slær í gegn Tíska og hönnun Lesbíska dragdrottningin sem er að sigra tónlistarheiminn Tónlist Starfsfólkið í fyrsta sæti og börnin í öðru Lífið Aukin lofthæð, Versace flísar, pottur og pool herbergi Lífið Akureyringar komast loksins á Prikið Lífið Tinna Brá og Ari Eldjárn færðu fertugsafmælið út á sjó Lífið Hugmyndin var að kveikja bókstaflega í Emmsjé Gauta Tónlist Íslenskir dansarar sópa til sín verðlaunum á heimsmeistaramóti Lífið Myndaveisla: Metfjöldi á opnunarhelgi Hjarta Hafnarfjarðar Lífið Fleiri fréttir Íslenskir dansarar sópa til sín verðlaunum á heimsmeistaramóti Aukin lofthæð, Versace flísar, pottur og pool herbergi Dvaldi í tjaldi á hringtorgi þar til lögreglan kom Akureyringar komast loksins á Prikið Myndaveisla: Metfjöldi á opnunarhelgi Hjarta Hafnarfjarðar Starfsfólkið í fyrsta sæti og börnin í öðru Stúlkur úr Listdansskóla Íslands hrepptu heimsmeistaratitil Tinna Brá og Ari Eldjárn færðu fertugsafmælið út á sjó Arnhildur tilnefnd til verðlauna Cara í kossaflensi á Glastonbury Stjörnulífið: „Þegar dagdrykkja fer úr böndunum“ Ellu Fitzgerald verðlaun til Laufeyjar Egill og Íris eignuðust stelpu Næturfærslur á Facebook heyra sögunni til Freyja snýr sér að þáttastjórnun Garðar Gunnlaugs að verða afi Andrés og Margrét gengin í það heilaga Bankaforstjóri selur glæsihýsi í Laugardalnum Myndaveisla: Suðræn stemning í afmælisveislu Tres Locos Allt í keng: Varð brátt í brók í vorveiðinni Keypti lóð Gylfa og Alexöndru á 225 milljónir Nostalgía og glænýr sumarsmellur Spænsk sumarveisla að hætti Maríu Gomez Sumarglaðningur Vigdísar og Ara Freys sparkaði sér í heiminn Dóttir Alfreðs og Fríðu komin með nafn Einstakt hönnunarhús í Hlíðunum með gufu, heitum potti og útisturtu Auðveldara að vera aðeins væmnari saman Ætla að fylla Borgarnes með mörgþúsund manns Fimmtán ómissandi hlutir í útileguna Helvítis kokkurinn: Eldbökuð pizzasamloka Sjá meira