Lambageiri með fersku rósmarín 26. júní 2008 13:04 LeiðbeiningarHreinsið alla umframfitu af hryggnum og skerið hann í 3 cm þykkar sneiðar og rúllið upp. Notið spjót eða eitthvað beitt til að stinga í gegnum rúllurnar og setjið svo eina rósmaríngrein í gatið. Penslið með olíu og látið standa í 4-6 klst, eða yfir nótt í kæli. Kryddið með salti og pipar og grillið við meðalhita í 5-6 mín á hvorri hlið.1 lambahryggur (látið úrbeina hann í kjötborði)10 stórar rósmaríngreinarsjávarsalt og nýmalaður piparjómfrúarolíaKantarellusveppasósaLeggið sveppina í heitt vatn í 5-10 mín. eða þar til þeir eru orðnir mjúkir og maukið í matvinnsluvél. Blandið sveppum, grillolíu og sýrðum rjóma saman og kryddið með salti og pipar og látið standa í minnst 1 klst.2 dósir 18% sýrður rjómi25 g þurrkaðir kantarellusveppir3 msk Cajp?s grillolíasjávarsalt og nýmalaður piparTómatsalat með chili og kóríanderBlandið saman kóríander, lauk, chili, sjávarsalti, olíu og balsamikediki í skál og hrærið vel saman. Skerið tómatana í sneiðar, raðið þeim á fat og hellið leginum yfir.1 búnt ferskur kóríander, saxaður1 rauðlaukur, saxaður2 fersk rauð chilialdin, kjarnhreinsuð og söxuð1 tsk sjávarsalt3 msk jómfrúarolía1 msk balsamikedik6 stk stórir tómatar Grillréttir Lambakjöt Salat Sósur Uppskriftir Mest lesið Ein glæsilegasta kona landsins á lausu Lífið Á eiginmann og kærasta og allir sáttir Lífið Laufey og Júnía fögnuðu afmælisdeginum í Disney-garðinum Lífið Frægustu vinslit Íslandssögunnar Lífið Bent og Matta eiga von á barni Lífið Öskurdrottningin Lar Park Lincoln er látin Lífið Fór í tvær lýtaaðgerðir á sama deginum Lífið Syngja Húsavík á Húsavík með stúlknakórnum Lífið Glæsihús á Seltjarnarnesi á 240 milljónir Lífið Sautján langveik börn fengu ferðastyrk Lífið
LeiðbeiningarHreinsið alla umframfitu af hryggnum og skerið hann í 3 cm þykkar sneiðar og rúllið upp. Notið spjót eða eitthvað beitt til að stinga í gegnum rúllurnar og setjið svo eina rósmaríngrein í gatið. Penslið með olíu og látið standa í 4-6 klst, eða yfir nótt í kæli. Kryddið með salti og pipar og grillið við meðalhita í 5-6 mín á hvorri hlið.1 lambahryggur (látið úrbeina hann í kjötborði)10 stórar rósmaríngreinarsjávarsalt og nýmalaður piparjómfrúarolíaKantarellusveppasósaLeggið sveppina í heitt vatn í 5-10 mín. eða þar til þeir eru orðnir mjúkir og maukið í matvinnsluvél. Blandið sveppum, grillolíu og sýrðum rjóma saman og kryddið með salti og pipar og látið standa í minnst 1 klst.2 dósir 18% sýrður rjómi25 g þurrkaðir kantarellusveppir3 msk Cajp?s grillolíasjávarsalt og nýmalaður piparTómatsalat með chili og kóríanderBlandið saman kóríander, lauk, chili, sjávarsalti, olíu og balsamikediki í skál og hrærið vel saman. Skerið tómatana í sneiðar, raðið þeim á fat og hellið leginum yfir.1 búnt ferskur kóríander, saxaður1 rauðlaukur, saxaður2 fersk rauð chilialdin, kjarnhreinsuð og söxuð1 tsk sjávarsalt3 msk jómfrúarolía1 msk balsamikedik6 stk stórir tómatar
Grillréttir Lambakjöt Salat Sósur Uppskriftir Mest lesið Ein glæsilegasta kona landsins á lausu Lífið Á eiginmann og kærasta og allir sáttir Lífið Laufey og Júnía fögnuðu afmælisdeginum í Disney-garðinum Lífið Frægustu vinslit Íslandssögunnar Lífið Bent og Matta eiga von á barni Lífið Öskurdrottningin Lar Park Lincoln er látin Lífið Fór í tvær lýtaaðgerðir á sama deginum Lífið Syngja Húsavík á Húsavík með stúlknakórnum Lífið Glæsihús á Seltjarnarnesi á 240 milljónir Lífið Sautján langveik börn fengu ferðastyrk Lífið