Grilluð nautalund með plómusósu 9. desember 2008 13:26 Aðalréttur fyrir 4700 g nautalundSalt og pipar4 stk kartöflur1 pakki tempuradeigOlía til djúpsteikingarAðferð Skerið nautalundina í litlar steikur. Kryddið með salti og pipar. Grillið á grilli í c.a. 3 mín á hvorri hlið. Skerið kartöflurnar í þunnar sneiðar (í mandólíni eða með hníf). Blandið tempuradeigið eins og sagt er á pakkanum en notið ískalt vatn. Takið smá af tempuradeiginu til hliðar til að dýfa kartöflunum upp úr áður en þær eru settar í degið. Djúpsteikið í olíu sem er 180°c í ca. 5-6 mín og snúið reglulega.Plómusósa:1 krukka plómusósa100 ml mirin1 msk chilli pasteSafi úr 1 stk limeAðferð Allt sett í skál og blandað saman. Grillréttir Jói Fel Nautakjöt Sósur Uppskriftir Mest lesið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Ólafía Hrönn reyndist vera á bak við „stóra pokamálið“ Lífið Júlía Margrét gengin út Lífið Fannst eins og hann væri eini fulli í brekkunni fyrir hádegi Lífið Götutíska fyrir íslenskar aðstæður Lífið Helvítis kokkurinn: Gómsætar grillaðar lambakótelettur Lífið Þurfti að vinda skyrtuna eftir tryllt gigg í Víetnam Tónlist Gyðjusamkoma með glæsilegum gellum Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira
Aðalréttur fyrir 4700 g nautalundSalt og pipar4 stk kartöflur1 pakki tempuradeigOlía til djúpsteikingarAðferð Skerið nautalundina í litlar steikur. Kryddið með salti og pipar. Grillið á grilli í c.a. 3 mín á hvorri hlið. Skerið kartöflurnar í þunnar sneiðar (í mandólíni eða með hníf). Blandið tempuradeigið eins og sagt er á pakkanum en notið ískalt vatn. Takið smá af tempuradeiginu til hliðar til að dýfa kartöflunum upp úr áður en þær eru settar í degið. Djúpsteikið í olíu sem er 180°c í ca. 5-6 mín og snúið reglulega.Plómusósa:1 krukka plómusósa100 ml mirin1 msk chilli pasteSafi úr 1 stk limeAðferð Allt sett í skál og blandað saman.
Grillréttir Jói Fel Nautakjöt Sósur Uppskriftir Mest lesið Sauð upp úr í stjörnufansi á golfmóti Coolbet Lífið Setti sér markmið og hóf veitingarekstur átján ára Lífið Ólafía Hrönn reyndist vera á bak við „stóra pokamálið“ Lífið Júlía Margrét gengin út Lífið Fannst eins og hann væri eini fulli í brekkunni fyrir hádegi Lífið Götutíska fyrir íslenskar aðstæður Lífið Helvítis kokkurinn: Gómsætar grillaðar lambakótelettur Lífið Þurfti að vinda skyrtuna eftir tryllt gigg í Víetnam Tónlist Gyðjusamkoma með glæsilegum gellum Lífið „Þetta er enginn helvítis félagskvíði, það bara þolir mig enginn“ Áskorun Fleiri fréttir Vænir, grænir og girnilegir matcha-molar að hætti Jönu Sjá meira