Fersk kornhænuegg í morgunsalatið Nathan & Olsen 5. maí 2022 12:50 Kornhænuegg eru skemmtileg í matargerð og koma fallega út spæld eða soðin ofan á snittur og í salat. Danskir dagar standa nú yfir í Hagkaup og þar fæst allskonar spennandi góðgæti, meðal annars lífræn hænuegg frá DAVA og kornhænuegg. Kornhænueggin eru afar smá en þykja sérstakt lostæti í mörgum landa Evrópu, í Asíu og Norður Ameríku og eru notuð bæði í Gourmet-rétti og götubita. Hvernig á að nota kornhænuegg? Kornhænuegg má hantera eins og venjuleg hænuegg og sjóða þau, spæla eða hleypa. Þegar kornhænuegg eru soðin þarf að hafa smæð þeirra í huga en einungis tekur tvær mínútur að linsjóða kornhænuegg og fjórar mínútur að harðsjóða þau. Kornhænuegg eru skemmtileg í matargerð og koma fallega út spæld eða soðin ofan á snittur og í salat. Það er líka vinsælt að bjóða upp á soðin kornhænuegg í standandi veislum þar sem þau eru þægilegur fingramatur og mild og góð á bragðið. Lífræn hænuegg Lífrænu eggin frá DAVA eru hefðbundin hænuegg og koma frá lífrænum býlum þar sem hænurnar ganga frjálsar um úti og inni. Passað er upp á að hænurnar hafi nóg pláss úti, minnst 4 fermetra á hverja hænu, og stór hluti útisvæðisins er þakinn gróðri sem veitir bæði skjól og skugga. Í húsunum eru ekki fleiri en 6 hænur á hvern fermetra og hafa allar hænurnar aðgang að hreiðurkörfum. Gólfið er þakið hálmi, sagi, sandi og mó. Dagsljós berst inn í hænsnahúsið og þær eru fóðraðar á lífrænu fóðri. Reglulegt eftirlit er haft með öllum lífrænum hænsnabúum og passað upp á meðferð dýranna. Danskir daga standa yfir í verslunum Hagkaups og þeim lýkur á sunnudag. Matur Mest lesið Kántrígoðsögnin Kris Kristoffersson látin Lífið Elti drauminn og flutti um borð í húsbíl Lífið Mamma byrjuð að undirbúa stúdentsveislu þegar fregn barst af falli Lífið Beverly Hills Cop-stjarnan John Ashton er látin Lífið „Það er galið að sjá fimm manna fjölskyldu sitja saman en öll í símanum“ Áskorun Gaf langömmu tattú í afmælisgjöf Lífið Eva flutt inn í verðlaunahús Kára Lífið Heldur ekki vatni yfir konunni sinni Lífið „Það er einhver sjarmi yfir París sem er ekki annarsstaðar“ Lífið Íslensk börn skorti meiri aga Lífið Fleiri fréttir Tilkoma Neubria leikbreytir að sögn Bergsveins Náttúruleg leið til að endurbæta meltinguna! Um 12.000 manns hafa séð sýninguna Orð gegn orði í Þjóðleikhúsinu MZ Skin – Lúxus húðvörur sem byggja á vísindum og fagurfræði Þetta þurfum við í útihlaupin í vetur Osteostrong á erindi við alla aldurshópa Sprenghlægilegur gamanleikur frumsýndur í október í Þjóðleikhúsinu Fólk öðlast frelsi og hugarró og sumir jafnvel nýtt líf Heitustu haust- og vetrartrendin 2024 Inga Lilý hlaut aðalvinninginn í ár Hefur tekið Nutrilenk í 20 ár og gæti ekki án þess verið Getur hundur hjálpað mér að reima? - Ráðstefna um dýr í starfi með fólki Fallegur golfvöllur á sögulegum slóðum Aldrei haft jafn þykkt hár Eva Ruza skipuleggur húðrútínu sína með L´Oréal Paris Skemmtilegur golfvöllur umkringdur stórkostlegri náttúru Einstök saga sem á erindi við okkur öll Það kom sér vel fyrir Erlu að eiga til pakka af Active Liver! Nýr EM hópur í glæsilegum keppnisbúningi frá Castelli Cycling Líklega best geymda leyndarmálið á meðal kylfinga Ótrúlega öflug meðferð Vinkonukvöldin hjá Elira Beauty farin af stað Krefjandi golfvöllur í óvenjulegri náttúrufegurð Flogið beint til Brno í fyrsta skipti frá Íslandi 15 íslenskar þáttaraðir á Stöð 2 í haust Allt fyrir hlaupið á einum stað Hjólakeppnin Grefillinn nýtur sífellt meiri vinsælda Golfvöllur staðsettur í mikilli náttúruparadís Sólríkar borgarferðir og ljúfar aðventuferðir með Úrval Útsýn Tekur Nutrilenk samhliða Femarelle og mælir hiklaust með Sjá meira
Hvernig á að nota kornhænuegg? Kornhænuegg má hantera eins og venjuleg hænuegg og sjóða þau, spæla eða hleypa. Þegar kornhænuegg eru soðin þarf að hafa smæð þeirra í huga en einungis tekur tvær mínútur að linsjóða kornhænuegg og fjórar mínútur að harðsjóða þau. Kornhænuegg eru skemmtileg í matargerð og koma fallega út spæld eða soðin ofan á snittur og í salat. Það er líka vinsælt að bjóða upp á soðin kornhænuegg í standandi veislum þar sem þau eru þægilegur fingramatur og mild og góð á bragðið. Lífræn hænuegg Lífrænu eggin frá DAVA eru hefðbundin hænuegg og koma frá lífrænum býlum þar sem hænurnar ganga frjálsar um úti og inni. Passað er upp á að hænurnar hafi nóg pláss úti, minnst 4 fermetra á hverja hænu, og stór hluti útisvæðisins er þakinn gróðri sem veitir bæði skjól og skugga. Í húsunum eru ekki fleiri en 6 hænur á hvern fermetra og hafa allar hænurnar aðgang að hreiðurkörfum. Gólfið er þakið hálmi, sagi, sandi og mó. Dagsljós berst inn í hænsnahúsið og þær eru fóðraðar á lífrænu fóðri. Reglulegt eftirlit er haft með öllum lífrænum hænsnabúum og passað upp á meðferð dýranna. Danskir daga standa yfir í verslunum Hagkaups og þeim lýkur á sunnudag.
Matur Mest lesið Kántrígoðsögnin Kris Kristoffersson látin Lífið Elti drauminn og flutti um borð í húsbíl Lífið Mamma byrjuð að undirbúa stúdentsveislu þegar fregn barst af falli Lífið Beverly Hills Cop-stjarnan John Ashton er látin Lífið „Það er galið að sjá fimm manna fjölskyldu sitja saman en öll í símanum“ Áskorun Gaf langömmu tattú í afmælisgjöf Lífið Eva flutt inn í verðlaunahús Kára Lífið Heldur ekki vatni yfir konunni sinni Lífið „Það er einhver sjarmi yfir París sem er ekki annarsstaðar“ Lífið Íslensk börn skorti meiri aga Lífið Fleiri fréttir Tilkoma Neubria leikbreytir að sögn Bergsveins Náttúruleg leið til að endurbæta meltinguna! Um 12.000 manns hafa séð sýninguna Orð gegn orði í Þjóðleikhúsinu MZ Skin – Lúxus húðvörur sem byggja á vísindum og fagurfræði Þetta þurfum við í útihlaupin í vetur Osteostrong á erindi við alla aldurshópa Sprenghlægilegur gamanleikur frumsýndur í október í Þjóðleikhúsinu Fólk öðlast frelsi og hugarró og sumir jafnvel nýtt líf Heitustu haust- og vetrartrendin 2024 Inga Lilý hlaut aðalvinninginn í ár Hefur tekið Nutrilenk í 20 ár og gæti ekki án þess verið Getur hundur hjálpað mér að reima? - Ráðstefna um dýr í starfi með fólki Fallegur golfvöllur á sögulegum slóðum Aldrei haft jafn þykkt hár Eva Ruza skipuleggur húðrútínu sína með L´Oréal Paris Skemmtilegur golfvöllur umkringdur stórkostlegri náttúru Einstök saga sem á erindi við okkur öll Það kom sér vel fyrir Erlu að eiga til pakka af Active Liver! Nýr EM hópur í glæsilegum keppnisbúningi frá Castelli Cycling Líklega best geymda leyndarmálið á meðal kylfinga Ótrúlega öflug meðferð Vinkonukvöldin hjá Elira Beauty farin af stað Krefjandi golfvöllur í óvenjulegri náttúrufegurð Flogið beint til Brno í fyrsta skipti frá Íslandi 15 íslenskar þáttaraðir á Stöð 2 í haust Allt fyrir hlaupið á einum stað Hjólakeppnin Grefillinn nýtur sífellt meiri vinsælda Golfvöllur staðsettur í mikilli náttúruparadís Sólríkar borgarferðir og ljúfar aðventuferðir með Úrval Útsýn Tekur Nutrilenk samhliða Femarelle og mælir hiklaust með Sjá meira